Почему жареная пища ассоциируется с не здоровой едой?
Жареный способ приготовления считается быстрым и вкусным вариантом употребления пищи🥘
Но почему это относительно не полезно?
🔹Во-первых при этой термической обработке продукты питания быстро теряют свою пищевую ценность, а именно витамины, минералы, аминокислоты и ферменты.
Получается, что мы лишаем себя той ценности которая даёт нам природа, но зато прибавляем калории в свой рацион.
🔹Во-вторых многие масла под воздействием высоких температур разрушаются и образуют канцерогены (уверена вы слышали, что эти вещества провоцируют риск развития онкологии).
Есть всего несколько видов масел которые «защищаются» от горения и не выделяют вредные продукты распада❗️
И среди них стоит выделить кокосовое масло — чемпиона по жарке🏆
Масло кокоса прекрасно переносит нагревание до повышенного градуса. Причина этого – жирные кислоты в составе. Они способствуют похудению и приводят в норму метаболизм.
Также благотворно влияют на щитовидную железу, очищает организм от шлаков и токсинов☝🏻
Органический продукт не имеет никакого вреда.
Вред возможен только в том случае, если использовать гидрогенизированное масло, содержащее трансжиры❗️
При органическом холодном отжиме вред невозможен 🤷🏼♀️
🌸 Итак подведём итоги: на завтрак омлет жареный на кокосовом масле будет считаться и вкусным, и здоровым завтраком!
На обед оставьте запечённое или тушеное мясо с овощами.
А на вечер пусть у вас будет творог с ягодой или овощной салат с брынзой.
Не отказывайте себе во вкусной и полезной еде! 🌺